Z patelni

DSC09898

Składniki:

  • 250 g mięsa mielonego
  • 1 młoda cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 1 pomidor
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • zioła prowansalskie
  • świeżo mielony pieprz kolorowy
  • kucharek
  • 250 g Chow Mein Noodles lub makaronu z zupek chińskich
  • 0,5 litra wody
  • 2 łyżki oleju z pomidorami bazylią i czosnkiem

DSC09893Na rozgrzany olej dodajemy mięso, doprawiamy odrobiną kucharka, pieprzu i ziół. Podsmażamy około 15 minut. Cukinie kroimy wzdłuż, wydrążamy miąższ i kroimy  w ćwiartki. Pomidora sparzamy i kroimy w grubszą kostkę. Paprykę kroimy         w paseczki około 3 cm. Wszystkie warzywa                   i przeciśnięty przez praskę czosnek dodajemy do podsmażonego mięsa .        Gdy warzywa odrobinę zmiękną dodajemy koncentrat i podsmażamy 10 minut pod przykryciem. Wlewamy 2 szklanki wody, gdy się zacznie gotować próbujemy i doprawiamy do smaku. Wrzucamy połamany makaron, mieszamy i i dusimy pod przykryciem aż makaron zmięknie i pochłonie wodę. Smacznego :)

Ten wpis został opublikowany w kategorii Makarony. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

2 odpowiedzi na „Z patelni

  1. Blake pisze:

    Zapraszam serdecznie do zapoznania się z: Life by Blake – ostrzegam…całość z każdym jednym kliknięciem wciąga coraz bardziej i bardziej
    http://lifebyblake.blog.pl/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>