Sałatka z pora

DSC01347Składniki:

  • 3 duże pory
  • 6 jajek
  • 25 dag szynki konserwowej
  • 15 dag sera żółtego
  • sól i pieprz do smaku
  • majonez

 

Od pora należy okroić część białą i zieloną bez liścia następnie pokroić w piórka. Tak przygotowanego pora przekładamy do miski, dodajemy szczyptę soli i zalewamy wrzątkiem. Pozostawiamy na  około 15-20 minut pod przykryciem. Jajka gotujemy na twardo a następnie kroimy w kostkę podobnie jak szynkę. Ser ścieramy na tarce na grubych oczkach. Gdy por zmięknie odsączamy go, odciskamy i łączymy z pozostałymi składnikami. Dodajemy majonez i doprawiamy. Należy bardzo uważać z ilością soli.

Ten wpis został opublikowany w kategorii Sałatki i oznaczony tagami , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Jedna odpowiedź na „Sałatka z pora

  1. Szukam pomysłów na sałatki :)
    wypróbuje :)
    Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>