Archiwum kategorii: Ciasta i desery

Szybki deser straciatella z owocami

Ta galeria zawiera 2 zdjęcia.

Składniki: 250g serka ricotta 300ml śmietany 30% cukier puder wg uznania herbatniki wg uznania 6 kostek czekolady mlecznej ulubione owoce ( u mnie borówka i maliny) Herbatniki kruszymy na dno szklanki. śmietanę z pudrem i ricotta ubijamy i dodajemy starta … Czytaj dalej

Więcej galerii | Skomentuj

Lody krówkowe

Ta galeria zawiera 2 zdjęcia.

Składniki: 0,5 litry mleka 400g masy krówkowej 1 łyżka cukru cukier waniliowy 250 ml śmietany 30% Mleko z cukrami i krówką doprowadzamy do wrzenia tak aby masa krówkowa się rozpuściła. Masę pozostawiamy do wystygnięcia, spieniamy mikserem i dodajemy ubitą śmietanę. … Czytaj dalej

Więcej galerii | 1 komentarz

Lody truskawkowe

Ta galeria zawiera 1 zdjęcie.

Składniki: 0,5 litry mleka 300 ml zmiksowanych truskawek cukier waniliowy 6 łyżek cukru 200 ml smietanki 30% Mleko zagotować z cukrami i lekko ostudzić. Do letniego mleka wlać zmiksowane truskawki, całość spienić mikserem i dodać ubitą śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszać … Czytaj dalej

Więcej galerii | Skomentuj

Orzechowo-krówkowa rozkosz

Ta galeria zawiera 1 zdjęcie.

Biszkopt: 6 białek 4 żółtka 1/2 szklanki cukru 15 dag posiekanych orzechów 70g wiórek kokosowych 1,5 łyżki mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, następnie ubijając dodać cukier, żółtka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Na … Czytaj dalej

Więcej galerii | 1 komentarz

Domowe lody straciatella

Ta galeria zawiera 1 zdjęcie.

Składniki: pół litry mleka 3 żółtka 3 łyżki cukru cukier waniliowy biała czekolada 100g gorzka czekolada 50g 200 ml śmietanki 30% Mleko zagotować, żółtka utrzeć z cukrami. Wolnym strumieniem wlewać gorące mleko do masy z żółtek ciągle mieszając by nie … Czytaj dalej

Więcej galerii | Skomentuj

Rolada kokosowo-waniliowa

Ta galeria zawiera 1 zdjęcie.

Biszkopt: 4 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1,5 łyżki letniej wody 3 łyżki oleju Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli stopniowo dodając … Czytaj dalej

Więcej galerii | 15 komentarzy

Rolada bounty

Ta galeria zawiera 1 zdjęcie.

Biszkopt: 4 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 łyżka kakao 1,5 łyżki letniej wody 3 łyżki oleju Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą … Czytaj dalej

Więcej galerii | 4 komentarzy

Napoleonek

Ta galeria zawiera 1 zdjęcie.

Ciasto: szklanka śmietany 18% 250 g masła ( nie można go zastąpić margaryną bo ciasto się nie uda) 2 szklanki mąki Budyń: 3 szklanki mleka 1 cukier wanilinowy szklanka cukru 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej … Czytaj dalej

Więcej galerii | 4 komentarzy

Mleczna kanapka inaczej

Ta galeria zawiera 1 zdjęcie.

Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 łyżka kakao 3 łyżki letniej wody 6 łyżek oleju Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli … Czytaj dalej

Więcej galerii | 1 komentarz

Ciasto z morelami

Ta galeria zawiera 2 zdjęcia.

Składniki na małą blaszkę lub tortownicę 28 cm: 250 g margaryny 1 szkl cukru i 1/4 szkl cukru brązowego 2,5 szkl mąki 5 jajek 4 łyżki mleka łyżka proszku do pieczenia cukier waniliowy kakao wedle uznania. około 10 moreli Margarynę, … Czytaj dalej

Więcej galerii | Skomentuj